Le zucchine sono a basso contenuto di calorie, rendendole ideali per le diete per la perdita di peso. Le zucchine sono ricche di fibre, che possono aiutare a regolare la digestione e prevenire la costipazione. Le zucchine contiene antiossidanti come vitamina C e carotenoidi, che possono aiutare a prevenire danni causati dai radicali liberi e ridurre il rischio di malattie croniche come il cancro e le malattie cardiache. Le zucchine sono ricche di vitamine e minerali essenziali come vitamina C, vitamina K, potassio e magnesio. Le zucchine contiene fibre e antiossidanti che possono aiutare a regolare la glicemia e prevenire il diabete. Le zucchine contiene luteina e zeaxantina, composti che possono aiutare a proteggere gli occhi da danni alla luce audace e ridurre il rischio di malattie degli occhi come la degenerazione maculare correlata all'età. Le zucchine sono ricche di vitamina C e acqua, che possono aiutare a mantenere una pelle sana e idratata.
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