Per le persone 4
Per le persone 4
Tagliate le verdure, poi sbucciate e tritate la cipolla e l'aglio.
Scaldate l'olio, quindi aggiungete le cipolle e le verdure. Condite con sale e pepe, quindi cospargete con il curry in polvere.
Versare un bicchiere d'acqua e far sobbollire per circa 30 minuti.
Tagliate il salmone a pezzi, poi disponeteli sulle verdure e fate cuocere per 10 minuti.
Servire.
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