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Ricetta di zucchine saltate all’aglio

Verdure e legumi Vegan

Ingredienti

Per le persone 4

Pepe
1 G

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

Affettare le zucchine a rondelle e tamponare.

Passo 2

Saltare in olio d’oliva 8–10 minuti finché dorate leggermente.

Passo 3

Aggiungere aglio tritato, timo e un po’ di scorza di limone; cuocere 1 minuto.

Passo 4

Regolare di sale, aggiungere un filo di succo di limone e servire.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
38 Cal
Lipidi
0 G
Colesterolo
N/A
Sodio
394 Mg
Potassio
540 Mg
Carboidrati
7 G
Proteina
2 G
Zuccheri
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Ferro
0 Mg
Magnesio
42 Mg
Fibre alimentari
N/A
Calcio
41 Mg

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