Per le persone 2
Per le persone 2
Lavare e tagliare i peperoni e le zucchine in strisce sottili e il cetriolo a pezzi. Quindi rosa i peperoni e le zucchine con olio d'oliva, aglio tritato, sale e pepe.
Inumidire i pancake e poi scaldarli in una padella. In una ciotola mettere il cottage con il cetriolo e le erbe fresche, il sale e il pepe, quindi mescolare.
Disporre le verdure su ogni tortilla e la salsa di formaggio cottage, quindi rotolare.
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