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Ricetta di riso saltato con zucchine e peperoni

Piatti Végétarien

Ingredienti

Per le persone 2

Riso
400 G
Zucchine
250 G
Pepe rosso
150 G
Cipolla
80 G
Salsa di soia
20 Ml
Fiore di sale
2 G
Pepe
1 G

Preparazione

Per le persone 2

Passo 1

Cuocere il riso in anticipo e raffreddarlo bene.

Passo 2

Tagliare zucchine e peperone rosso a dadini; affettare il cipollotto.

Passo 3

Saltare le verdure 3–4 minuti in olio caldo; aggiungere aglio tritato.

Passo 4

Unire il riso, salsa di soia e un goccio di olio di sesamo; saltare 2–3 minuti.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
316 Cal
Lipidi
0 G
Colesterolo
N/A
Sodio
401 Mg
Potassio
580 Mg
Carboidrati
67 G
Proteina
6 G
Zuccheri
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Ferro
N/A
Magnesio
60 Mg
Fibre alimentari
N/A
Calcio
58 Mg

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Calories
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Calories
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