Per preparare una glassa di cupcake, hai la scelta tra burro, panna montata, mascarpone o crema pasticceria. È anche possibile preparare una glassa bianca con zucchero a velo, succo di limone e albumi. Per dare i tuoi pep glassati, aggiungi un po 'di colorazione alimentare e decorazioni alimentari (gocce di cioccolato, vermicelli colorati, ecc.).