La pasta sfoglia è una farina, burro, acqua e impasto di sale che viene utilizzato per fare torte, quiche e torte. È noto per la sua consistenza croccante e friabile ed è spesso usato come base per piatti salati o dolci. La pasta sfoglia è un'importante fonte di carboidrati e grassi e può essere una fonte di vitamine e minerali, in particolare gruppo B e vitamine di ferro. Tuttavia, è importante consumarlo con moderazione.