Per le persone 8
Per le persone 8
Preriscalda il forno a 180°C ferita calore. Sbucciare le mele, svuotarle e tagliarle in quattro.
In una grande casseruola, versare l'acqua con lo zucchero e il burro tagliato in piccoli pezzi e i cereali di vaniglia.
Portare a ebollizione, quindi abbassare il fuoco e aggiungere i pezzi di mele. Lasciare tasca le mele per 15 minuti. Guarda, quando la punta di un coltello entra facilmente in un distretto di Apple, puoi togliersi dal fuoco e lasciarli raffreddare.
In una casseruola o direttamente in una padella che può andare in forno, sciogli gli 80 grammi di zucchero a fuoco medio con i 30 grammi di burro salato fino a ottenere un caramello ambra. Togliere dal fuoco e versare direttamente nello stampo o lasciare nella stufa se va in forno.
Posiziona i quartieri di mele nello stampo, stringerli bene. Taglia il tuo disco di pasta sfoglia con 22 centimetri, puntalo con la forchetta, quindi posizionalo sulle mele, premendo l'impasto sui bordi dello stampo. Puoi fare un buco negli ambienti per aiutare il calore a sfuggire a ciò che eviterà anche il tuo impasto per gonfiare troppo.
Cuocere per 30 minuti. All'uscita del forno, sconvolgente senza aspettare usando una griglia di pasta o un piatto più grande dello stampo.
Ricopri la tua torta ancora calda con un condimento neutro, quindi servi senza aspettare.
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