Per le persone 4
Per le persone 4
Usando un pestello, schiaccia le mandorle fino a ottenere una polvere fine.
Separare il bianco dal tuorlo d'uovo.
In una ciotola, mescola la polvere di mandorle, lo zucchero, i tuorli, il burro fuso e il rum fino a quando non hai una consistenza omogenea.
Burro una padella e vai per la preparazione.
Preriscalda il forno a 180°C.
Copri la preparazione con la pasta sfoglia.
Cuocere per 30 minuti, controllando la cottura usando una lama di coltello. Lascia che la superficie della torta marronele.
Sfortunatamente e lasciare raffreddare prima di degustare.
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