Per le persone 6
Per le persone 6
Disporre un foglio di pasta sfoglia in una tortiera e bucherellarla con una forchetta.
In una ciotola, mescolare la polvere di mandorle, lo zucchero, le uova e il burro morbido.
Distribuire questo composto sull'impasto e nascondere un fagiolo al suo interno.
Coprire con la seconda pasta sfoglia, sigillando bene i bordi.
Decorare la superficie della torta con motivi e spennellarla con il tuorlo d'uovo.
Cuocere in forno a 200°C per 20-30 minuti, controllando regolarmente la cottura.