Il formaggio fresco è un tipo di formaggio morbido, che viene prodotto con latte di mucca, capra o pecora. Ha una consistenza cremosa e cremosa e ha un sapore morbido e leggermente aspro. Esistono molte varietà di formaggio fresco, che differiscono nel loro tipo di latte, consistenza, gusto e forma. Il formaggio fresco più noto è il formaggio blanc, la crema di formaggio, il cespuglio e il formaggio di capra. Ognuno di questi formaggi ha le sue caratteristiche e il suo uso in cucina.
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