Per le persone 4
Per le persone 4
Taglia le patate precedentemente pulite e sbucciate. Sciacquarli con acqua limpida e asciugarli usando un panno pulito
In una padella, metti l'olio per riscaldare e rosolare le cipolle, le patate e la pancetta. Mescola e prenota tutto.
Metti il forno per essere preriscaldato a 200°C
Strofina il fondo e i bordi di un piatto di gratin con aglio sbucciato, quindi alternano gli strati di patate con pancetta e taglia il formaggio in anticipo
Cuocere per circa venti minuti.
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