Per le persone 4
In una casseruola, bollire l'acqua salata
Immergere la pasta in acqua bollente e lasciarli cuocere
Recupera l'acqua di cottura calda dalla pasta, quindi versalo sul formaggio
Usando una forchetta, appiattire leggermente il formaggio
Dopo aver cucinato, scola la pasta
Mantieni un po 'di acqua per cucinare, quindi versare la pasta cotta in una ciotola
Incorporare il formaggio prima di mescolare
Condisci tutto con pepe e noce moscata secondo i tuoi gusti
Continua a mescolare aggiungendo acqua di cottura se il piatto è troppo asciutto
Spargi il formaggio grattugiato nei piatti
Servire la pasta sui piatti del formaggio.
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