Per le persone 4
Per le persone 4
Preriscalda il forno a 180°C
Mescola gli speculoos, quindi versali in una ciotola
Sciogli il burro in una casseruola e mescolalo con gli speculatori misti
Coprire lo stampo con carta pergamena con un'altezza di 22 cm
Posizionare l'impasto sul fondo dello stampo, quindi tamp fino a quando non si ottiene il buon spessore
Sbattere il cottage, formaggio fresco, scorza di limone, succo di limone e panna liquida in una ciotola
Aggiungi le uova e lo zucchero alla preparazione, quindi mescola
Versare tutto sulla pasta di speculoo
Cuocere per 55 minuti
Lasciare fresco per almeno 12 ore.