Per le persone 4
Per le persone 4
Lavare e tagliare 1/6 cavolo a metà
Tagliare la cipolla in dadi, quindi versarlo nella parte inferiore del couscoussier
Aggiungi il prezzemolo, il coriandolo, le spezie e il petrolio di colza. Cuocere tutto a fuoco medio
Aggiungi i pomodori sbucciati nel couscoussier e fai bollire per 5 minuti mentre si mescola
Mescola la semola e l'olio d'oliva in una ciotola, lascia stare
Posizionare la semola nel cestino di couscoussier, quindi cuocere per 5 minuti
Versare le rape, le carote, le melanzane tagliate a metà e il cavolo nella parte inferiore
Mescolare la semola con sale e acqua in una ciotola, asciugare
Restituisce la stella pasta di semolina nel cestino e continua con una seconda cottura di 15 minuti
Aggiungi il taglio delle zucchine a metà nella parte inferiore
Ripetilo con la semola per 10 minuti
Metti il piatto mettendo prima la semola, poi i pezzi di pollo saltati con spezie e infine la salsa.
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