Per le persone 4
Per le persone 4
Scaldare l'olio d'oliva in una casseruola
Taglia le cipolle, poi gettale nella padella
Lasciali cuocere a fuoco basso fino a quando non hai una consistenza traslucida
Quindi aggiungi l'aglio tagliato, lascia che il marrone
Versare la carne di pomodoro con essa trasportando la luce media in alto, cuocere a fuoco lento per 20 minuti
Aggiungi l'origano, il basilico, il sale, il pepe, il pepe di cayenna e i pezzi di zucchero
Diminuire il fuoco, mescolando la salsa con una spatola di legno
Preriscalda il forno a 210°C
Dopo aver diffuso l'impasto su carta pergamena, posizionalo su un piatto di forno rotondo
Dividi l'intero contorno sull'impasto piegando i bordi
Aggiungi il formaggio grattugiato, i capperi, le acciughe e le olive
Cuocere tutto per 15-20 minuti sotto sorveglianza.
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