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Ricetta di impasto per pizza denso e soffice

Pizze Recette équilibrée
Dai un'occhiata a questa ricetta su friends & food. appassionato di cucina, realizza la tua versione e condividila con la community. sta a te !
Facile
20 min
0 min

Ingredienti

Per le persone 4

Acqua
25 Cl
Farina
450 G
Sale
2 Cucchiaini
olio d'oliva
3 Cucchiai

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

In una ciotola capiente, versare i 350 grammi di farina

Passo 2

Aggiungi sale, lievito e olio d'oliva

Passo 3

Usando un cucchiaio di legno, mescola tutto, versando gradualmente acqua tiepida

Passo 4

Continua a mescolare la spatola fino a ottenere una pasta

Passo 5

Quando l'impasto esce dalla ciotola, prenotalo per 1 ora

Passo 6

Coprilo con un panno durante il tempo di pausa in un posto caldo

Passo 7

Usando un mattarello, lavora l'impasto come per una pasta di pane

Passo 8

Per le dimensioni della pizza, prendi quelli del tuo piatto o del tuo forno

Passo 9

Aiuta una carta da forno a modellare le dimensioni dell'impasto per pizza

Passo 10

Il tuo impasto è pronto a ricevere gli ingredienti che costituiranno la tua pizza.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
410 Cal
Lipidi
1 G
Colesterolo
0 Mg
Sodio
2 Mg
Potassio
120 Mg
Carboidrati
86 G
Proteina
11 G
Zuccheri
0 G
Vitamina A
0 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
0 Mg
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
0 Mg
Ferro
1 Mg
Magnesio
25 Mg
Fibre alimentari
2 G
Calcio
17 Mg

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Indice degli ingredienti