Per le persone 4
Per le persone 4
In una ciotola capiente, versare i 350 grammi di farina
Aggiungi sale, lievito e olio d'oliva
Usando un cucchiaio di legno, mescola tutto, versando gradualmente acqua tiepida
Continua a mescolare la spatola fino a ottenere una pasta
Quando l'impasto esce dalla ciotola, prenotalo per 1 ora
Coprilo con un panno durante il tempo di pausa in un posto caldo
Usando un mattarello, lavora l'impasto come per una pasta di pane
Per le dimensioni della pizza, prendi quelli del tuo piatto o del tuo forno
Aiuta una carta da forno a modellare le dimensioni dell'impasto per pizza
Il tuo impasto è pronto a ricevere gli ingredienti che costituiranno la tua pizza.