Per le persone 6
Per le persone 6
Preriscalda il forno a 180°C. Tagliare in prosciutto a dadini e metà del formaggio.
Tritare le noci, grattugiare il resto del formaggio. Sbattere le uova in una ciotola, aggiungere la farina setacciata con il lievito.
Aggiungi il latte, il burro ammorbidito, l'olio, il formaggio grattugiato, il sale e il pepe.
Se l'impasto è liscio, aggiungi il formaggio a dadini, le noci e il prosciutto, mescola.
Burro una tortiera, versare la preparazione e cuocere per 45 minuti.
Sforwone la torta e lasciala raffreddare prima di tagliarla a fette.
Servire come un aperitivo come cubi o come antipasto con un'insalata verde.
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