Per le persone 4
Per le persone 4
Per prima cosa preriscaldate il forno a 180°C.
Su una teglia da forno disponete le fette di pane, aggiungete su ciascuna un pezzetto di formaggio di capra, versate un filo d'olio e condite con pepe e sale.
Cuocere in forno per 20 minuti.
Preparare una vinaigrette mescolando olio d'oliva, aceto, sale e pepe.
Aggiungere al condimento le foglie di insalata che si preferiscono e mescolare.
Cospargere la superficie con i gherigli di noce tritati.
Disporre i crottin sull'insalata e servire.
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