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Ricetta di bistecca vegetariana ceci fagiolo rosso

Piatti Vegetariano
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Medio
20 min
10 min

Ingredienti

Per le persone 4

Ceci
250 G
cipolla
1 Unità
Aglio
1 fendere
Carota
1 Unità
Uovo
1 Unità
Coriandolo
1 Cucchiaino
Curcuma
1 Cucchiaino
Zenzero
1 Cucchiaino
Paprika
1 Cucchiaino

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

Mescola con ceci e fagioli rossi svuotati

Passo 2

Trita la cipolla, l'aglio e la carota e il rosolare in una padella con olio d'oliva.

Passo 3

In un'insalata, mettere i ceci e i fagioli misti rossi, aggiungere cipolle, aglio, carota, farina d'avena, pangrattato, uova, coriandolo e spezie e mescolare a mano.

Passo 4

Training bistecca e cuocere girando regolarmente per 8 minuti in tutto.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
604 Cal
Lipidi
8 G
Colesterolo
48 Mg
Sodio
145 Mg
Potassio
1686 Mg
Carboidrati
101 G
Proteina
33 G
Zuccheri
23 G
Vitamina A
318 Mg
Vitamina B
1 Mg
Vitamina C
9 Mg
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
1 Mg
Ferro
11 Mg
Magnesio
204 Mg
Fibre alimentari
30 G
Calcio
221 Mg

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Indice degli ingredienti