Com'è il latte d'avena ?
Il latte di avena è prodotto da farina d'avena, acqua e un pizzico di sale. Tutto è miscelato nel frullatore, quindi filtrato per ottenere latte d'avena. È anche possibile aggiungere sciroppo di agave.
Perché mangiare farina d'avena ?
Mangiare farina d'avena può ridurre il livello ematico del colesterolo. Hanno anche possibile regolare la fame, limitare la produzione di insulina e avere una bella pelle.
Come fare l'acqua di avena ?
Per fare acqua di avena, infondere la farina d'avena in acqua bollente per 30 minuti e filtrare. Puoi anche lasciare che la farina d'avena macerare in acqua fredda durante la notte e filtrare il giorno successivo.
Come mangiare il suono di avena ?
Per mangiare il suono di avena, incorporarlo nello yogurt per migliorare secondo i tuoi desideri (frutta, nocciola, semi di zucca, miele, ecc.). Può anche essere cotto con latte al porno, cosparso di piatti (insalate, gratin, ecc.) O preparato sotto forma di pancake.
Come fare l'avena ?
Per preparare l'avena, grigliare i cereali asciutti in una padella, evitando di bruciarli. Quindi cuocili in 2 volte il loro volume di acqua fredda, contando 40 minuti dall'ebollizione.
Come preparare l'avena a colazione ?
Per preparare la farina d'avena per la colazione, mescolarli con semi oleosi, frutta secca e latte per preparare Muesli. La farina d'avena viene anche utilizzata per preparare il porridge, una torta di mela o un frullato con frutta.
Come preparare le torte di farina d'avena ?
Per preparare le torte di farina d'avena, mescolare quest'ultimo con formaggio bianco e un uovo. Dai PEP ai tuoi pancake aggiungendo vari ingredienti all'impasto: purea di verdure, spezie, cipolle, erbe aromatiche, ecc.
Come mantenere la farina d'avena ?
I fiocchi di avena devono essere conservati in un contenitore ermetico per evitare umidità e insetti. I fiocchi di avena possono essere mantenuti a temperatura ambiente, ma per una conservazione più lunga, è preferibile conservarli nel frigorifero o nel congelatore. Per evitare la formazione di muffe, è importante non conservare la farina d'avena vicino ad altri cibi bagnati o in aree della cucina che tendono ad essere bagnate.
Quali piatti vanno bene con il gusto della farina d'avena ?
Porridge: una colazione calda e confortante a base di farina d'avena cotta in latte, acqua o un'alternativa a verdure, accompagnata da frutta fresca o secca, noci e miele. Cookie: la farina d'avena può sostituire parte della farina nei biscotti per dare loro una consistenza morbida e un sapore leggermente rustico. Pancake vegetariani: la farina d'avena può essere utilizzata come base per pancake vegetariani, mescolati con verdure, erbe e spezie.
Quali sono le varietà di farina d'avena ?
Farina d'avena intera: si tratta di avena completa che mantengono il loro tegumento, il loro suono e il loro germe, il che li rende più nutrienti della farina d'avena raffinata. Fina raffinata: si tratta di farina d'avena che sono state schiacciate e cotte a vapore per ammorbidirli e renderli più digeribili.
Come scegliere la farina d'avena ?
Si consiglia di scegliere i fiocchi di avena interi e organici, se possibile, per beneficiare di tutte le loro proprietà nutrizionali ed evitare gli additivi chimici. È importante controllare l'elenco degli ingredienti per garantire che non ci siano additivi come lo zucchero aggiunto o gli aromi artificiali.
Quali sono i benefici della farina d'avena ?
I fiocchi di avena sono ricchi di fibre, proteine, vitamine B e minerali come ferro, zinco e magnesio. Possono aiutare a ridurre il colesterolo, regolare la glicemia, promuovere la sazietà e migliorare la salute digestiva.
Come cucinare la farina d'avena ?
I fiocchi di avena sono un cereale popolare per la colazione che può essere preparato in diversi modi. Per fare l'avena, usa una percentuale di 1: 2, vale a dire una tazza di farina d'avena per due tazze di acqua o latte. Fai bollire il liquido, quindi aggiungi la farina d'avena e cuoci a fuoco basso, mescolando di volta in volta fino a quando i fiocchi sono teneri e la miscela si addensa. I fiocchi di avena possono anche essere usati per produrre barrette, muffin e briciole di muesli.
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