Per le persone 4
Per le persone 4
Rosolare le patate tagliate a dadini e i porri affettati nel burro.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti, tranne il formaggio e i crostini. Lasciare bollire.
Lasciate cuocere per 30 minuti a fuoco basso.
Togliete le foglie di alloro e frullate il composto, quindi condite con pepe e sale.
Prima di servire, cospargere con crostini e formaggio.
Accesso
