Per le persone 4
Per le persone 4
Cuocere i cubetti di patate e le teste di broccoli nel brodo finché non saranno teneri, circa 15 minuti.
Mescolare il tutto con due terzi dello Stilton sbriciolato e aggiustare di sale e pepe.
Servire nelle ciotole e cospargere con il formaggio sbriciolato rimasto.