Per 1 persona
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In una ciotola, mescolate il mascarpone e il Rascalat, quindi incorporate la panna.
Condire con pepe e lasciare raffreddare.
Sbattete le uova e lo yogurt, poi aggiungete la farina e il sale e mescolate.
Aggiungere l'olio, il vino bianco e il lievito, quindi aggiungere i semi di papavero e il pepe.
Versare l'impasto negli stampini e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.
Decorate i muffin con la crema e disponete sopra le fette di ravanello e un rametto di erba cipollina.
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