Per le persone 4
Per le persone 4
Sbucciare la zucca
Taglialo in dadi grandi
Taglialo in grandi dadi cuocere in una casseruola di acqua bollente per circa 10 minuti
Nel frattempo, marrone in una padella con un po 'di olio la cipolla sbucciata e tagliato a strisce
Preriscalda il forno a 200°C
Scolare bene la zucca una volta ammorbidito
Mettilo in un contenitore e schiaccia con una forchetta per ottenere una purea
Rimuovere l'acqua presente in superficie
Aggiungi alla purea di zucca tiepida, alle uova, al prosciutto grattugiato, al prosciutto a dadini, alla crema liquida, al sale, al pepe e alla noce moscata. Mescola questa preparazione
Buio la padella con la pasta sfoglia
Pungere con una forchetta
Versare la farsa precedentemente preparata nello stampo
Cuocere a 200°C per circa 30 minuti.
Accesso
