Per le persone 4
Per le persone 4
Separa i bianchi e i tuorli d'uovo, quindi sbatti i tuorli con zucchero e vaniglia in una ciotola
Aggiungere l'olio e il burro fuso in una doppia caldaia nella ciotola e continua a frustare con un miscelatore elettrico
Aggiungi il latte alla preparazione e mescola
Setacciare la farina, il lievito e il bicarbonato e versare nella ciotola
Mescola tutto con una spatola fino a ottenere un impasto liscio
Sbattere gli albumi fino a quando non sono rigidi, quindi incorporare nell'impasto
Dividi l'impasto in due, assicurandosi di aggiungere cacao a una metà
Dividi in una padella precedentemente imburrata
Assicurati di alternare cioccolato e vaniglia
Usa un picco di legno per creare motivi nella torta
Mettere in forno per 20 minuti a 180°C, quindi a 160°C in 25 minuti.
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