Per le persone 4
Per le persone 4
Prima di iniziare, preriscaldare il forno a 180°C.
Sbattere il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto liscio, quindi aggiungere un uovo.
In una ciotola separata, mescolare tutti gli altri ingredienti tranne il latte.
Aggiungere questo composto al composto di burro e zucchero, alternandolo con la farina e il latte, mescolando bene.
Versate tutto in una sac à poche, quindi disponete i cerchi di impasto su una teglia rivestita con uno stampo speciale per whoopie.
Cuocere in forno per circa 15 minuti. Una volta cotti, lasciarli raffreddare leggermente prima di adagiarli su un foglio di carta da forno.
Una volta raffreddati i gusci, spalmate la frolla su un lato e incollatela sull'altro guscio.
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