Per le persone 4
Per le persone 4
Prima di iniziare, preriscalda il forno a 200°C.
Ungere il fondo di una teglia con olio d'oliva. Disporre i filetti di merluzzo nella teglia e condire con sale e pepe.
In un'insalatiera mescolate la panna, la senape e le erbe aromatiche.
Coprite i filetti con questo composto in modo che siano completamente nascosti.
Per decorare, tagliate un piccolo pomodoro a cubetti e disponetelo sopra il composto.
Cuocere in forno per 30 minuti.