Per le persone 6
Per le persone 6
Per prima cosa preriscaldate il forno a 200°C.
Lessare le patate tagliate in acqua salata.
Schiacciate le patate con il burro, poi aggiungete il latte e la panna. Mescolate.
Aggiungere il formaggio, la pancetta e l'erba cipollina e condire con sale e pepe.
Versate il composto in una teglia imburrata e cospargetelo con il formaggio rimasto.
Cuocere in forno per 40 minuti.
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