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Ricetta di stufato di carne di cavallo

Carne Ricetta equilibrata
Scopri la ricetta dello stufato di carne di cavallo su friends & food. se la cucina ti appassiona, crea la tua versione e condividila con la community. ora tocca a te!
Facile
20 min
1h

Ingredienti

Per le persone 4

cipolla
1 Unità
Acqua
0.25 Occhiali
fungo
0.5 Occhiali
Pepe
2 Strappato
Carota
1 Unità
Birra
1 Unità
Scalogno
1 Unità
Sale
2 Strappato
Paprika
1 Pizzico
amido di ma
2 Cucchiai
Crosoone
1 Vetro
Olio
1 Cucchiaio
Sambal
1 Unità

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

Per prima cosa preriscaldate il forno a 180°C.

Passo 2

Rosolare la carne in una padella unta d'olio, quindi toglierla.

Passo 3

In un piatto, adagiate la carne e aggiungete tutti gli ingredienti tranne i crostini, l'amido di mais e l'acqua.

Passo 4

Cuocere in forno per 45 minuti.

Passo 5

Prima della fine della cottura, versare il composto di amido di mais sciolto nell'acqua.

Passo 6

Cospargere con i crostini e servire.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
647 Cal
Lipidi
19 G
Colesterolo
128 Mg
Sodio
705 Mg
Potassio
1147 Mg
Carboidrati
50 G
Proteina
61 G
Zuccheri
7 G
Vitamina A
376 Mg
Vitamina B
1 Mg
Vitamina C
41 Mg
Vitamina D
1 Mg
Vitamina E
1 Mg
Ferro
13 Mg
Magnesio
90 Mg
Fibre alimentari
5 G
Calcio
109 Mg

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Indice degli ingredienti