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Ricetta di mesclun vellutato

Zuppe Recette équilibrée
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Scopri la ricetta del mesclun vellutato su friends & food. appassionati di cucina, create la vostra versione e condividetela con la community. ora tocca a voi!
Facile
10 min
20 min

Calories.

Ingredienti

Per le persone 4

Mesclun
250 G
cipolla
1 Unità
Patate
2 Unità
brodo di pollo
1 Unità
Crema
10 Cl
testa di vitello
8 Unità
Olio
2 Cucchiai
Sale
1 Pizzico
Pepe
1 Pizzico

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

Iniziate sciogliendo la cipolla tritata con un filo d'olio, aggiungete il misticanza e fate cuocere per 3 minuti.

Passo 2

Lessare le patate grattugiate in acqua con il brodo di pollo per 15 minuti.

Passo 3

Mescolare il composto, aggiungere la panna e condire con pepe e sale.

Passo 4

Cospargere con cerfoglio tritato e servire.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
10 Cal
Lipidi
0 G
Colesterolo
N/A
Sodio
N/A
Potassio
N/A
Carboidrati
N/A
Proteina
N/A
Zuccheri
N/A
Vitamina A
0 Mg
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Ferro
N/A
Magnesio
N/A
Fibre alimentari
N/A
Calcio
N/A

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