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spinaci

Gli spinaci hanno un indice di sazietà elevata ma una bassa densità calorica. Gli spinaci sono un potente antiossidante. Scopri le ricette basate su spinaci sani, i valori nutrizionali degli spinaci, il numero di calorie, la vitamina, i contributi di ferro, ecc.

Quando mangiare ?

Quando mangiare ?

Alta stagione Inizio o fine della stagione Non la stagione

Suggerimento ricetta

Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
27 Cal
Lipidi
0 G
Colesterolo
0 Mg
Sodio
90 Mg
Potassio
390 Mg
Carboidrati
1 G
Proteina
3 G
Zuccheri
0 G
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
5 Mg
Ferro
2 Mg
Magnesio
53 Mg
Fibre alimentari
3 G
Calcio
141 Mg

FAQ

Come coltivare gli spinaci ?
Per coltivare gli spinaci, seminare i semi all'inizio della primavera o alla fine dell'estate. Esegui la semina online e aumenta i semi di profondità di 2 o 3 cm. Quindi coprili con il terreno e cospargi di pioggia fine.
Come fare la purea di epinard ?
Per preparare la purea di spinaci, cuocerli a vapore prima di mescolarli con o senza cucinare acqua. Aggiungi patate, latte e tuorlo d'uovo per una purea liscia.
Come scegliere gli spinaci ?
Optare per spinaci freschi e verdi. Evita gli spinaci che hanno foglie ingiallite o sbiaditi. Cerca spinaci le cui foglie sono ferme e croccanti. Evita gli spinaci appassiti o morbidi. Evita gli spinaci che hanno macchie marroni o fori per vermi. Gli spinaci dovrebbero essere conservati in un luogo fresco e buio. Se acquisti spinaci in bustine, assicurati che siano refrigerati e non sono schiacciati. Evita di acquistare spinaci che sono stati lavati e preparati in anticipo perché possono deteriorarsi rapidamente.
Come tenere gli spinaci ?
Gli spinaci possono essere mantenuti bene in frigorifero per circa 3-5 giorni. Basta avvolgerli in un panno umido o posizionarli in un sacchetto di plastica perforato e conservarli nel cassetto vegetale. Evita di lavarli prima di conservarli, poiché ciò può accelerare il loro degrado. Un altro metodo per mantenere gli spinaci è sbiancarli prima di conservarli. Per fare ciò, immergili semplicemente in acqua bollente per 1-2 minuti, quindi scolarli e metterli in acqua fredda. Quindi, basta strizzarli e metterli in una borsa gelida ermetica prima di conservarli nel congelatore. Gli spinaci blanch possono essere mantenuti fino a 8 mesi nel congelatore. Se non hai tempo per sbiancare gli spinaci, puoi congelarli direttamente. Basta lavarli con cura, strizzarli e metterli in un sacchetto di congelamento ermetico prima di conservarli nel congelatore. Gli spinaci freschi possono essere conservati fino a 8 mesi nel congelatore.
Come cuocere gli spinaci ?
Gli spinaci possono essere saltati in olio d'oliva o burro con aglio e altre verdure per un contorno gustoso o un piatto di accompagnamento. Gli spinaci possono essere utilizzati come base per un'insalata verde, accompagnata da frutta o verdura stagionali per un piatto fresco e croccante. Gli spinaci possono essere aggiunti a zuppe come zuppa di cipolle, zuppa di pomodoro o zuppa di verdure per una dose aggiuntiva di nutrienti. Gli spinaci possono essere cotti con panna con aglio e spezie per un delizioso accompagnamento. Gli spinaci possono essere utilizzati in molti piatti principali come quiche, omelette, pizze o lasagne per un tocco sano e gustoso.
Quali piatti vanno bene con il gusto degli spinaci ?
Gli spinaci possono essere usati per preparare un'insalata fresca e croccante. Prova un'insalata di spinaci con fragole, noci e formaggio di capra o insalata di spinaci con pancetta, uova dure e crostini. Gli spinaci possono essere aggiunti alla pasta per portare un sapore sottile e una consistenza leggermente croccante. Prova una salsa di panna con spinaci, parmigiano e pinoli o una salsa di pomodoro con spinaci, olive e formaggio feta. Gli spinaci sono deliziosi in quiche e torte salate. Prova una quiche con spinaci e formaggio di capra o una torta salata con spinaci e funghi. Gli spinaci possono essere aggiunti per cuocere a fuoco lento per portare un sapore aggiuntivo. Prova un curry vegetale con spinaci, ceci e latte di cocco o stufato di manzo con spinaci e carote. Gli spinaci possono essere aggiunti ai frullati per portare una dose di verdure verdi. Prova un frullato con spinaci, banane e bacche o un frullato con spinaci, mela e zenzero.
Quali sono i vantaggi degli spinaci ?
Gli spinaci sono ricchi di nutrienti essenziali come vitamina A, vitamina C, vitamina K, ferro, calcio e potassio. Gli spinaci contiene antiossidanti come vitamina C, vitamina E e beta-carotene, che aiutano a proteggere le cellule dal danno dei radicali liberi. Gli spinaci contiene composti antinfiammatori che aiutano a ridurre l'infiammazione nel corpo e prevenire le malattie croniche. Gli spinaci contengono potassio, un minerale che aiuta a ridurre la pressione sanguigna. Inoltre, la presenza di antiossidanti e composti antinfiammatori può anche aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache. Gli spinaci sono ricchi di luteina e zeaxantina, due antiossidanti che sono importanti per la salute degli occhi e possono aiutare a prevenire le malattie degli occhi. Gli spinaci sono ricchi di fibre, che possono aiutare a migliorare la digestione e mantenere la salute digestiva. Gli spinaci sono a basso contenuto di calorie e ricchi di fibre, rendendolo una scelta eccellente per coloro che cercano di perdere peso o mantenere un peso sano.

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