Per le persone 4
Per le persone 4
Cuocere gli spinaci, quindi aggiungere il brodo, l'aglio e le patate tritate.
Lasciate bollire per 15 minuti.
Togliete la padella dal fuoco e aggiungete il formaggio mescolando.
Frullare il tutto nel frullatore e condire con sale e pepe.