Per le persone 4
Per le persone 4
Per prima cosa preriscaldate il forno a 180°C. Saltate gli spinaci in olio d'oliva e lasciateli raffreddare.
Mescolare gli spinaci con il parmigiano, l'uovo e la mortadella tritata. Aggiungere un po' di pangrattato.
Ricoprite il fondo di una teglia unta con il pangrattato. Versate un po' del composto di spinaci e premete bene. Grattugiate il Montasio e versatelo sullo strato di spinaci.
Coprire con gli spinaci rimasti, premere con un cucchiaio e cospargere con parmigiano grattugiato, condire con sale e pepe.
Accedi
