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Ricetta di polpette di cavolfiore al cumino

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Facile
10 min
25 min

Calories.

Ingredienti

Per le persone 4

Pepe
1 Pizzico
Farina
100 G
Cavolfiore
280 G
Sale
1 Pizzico
Olio
1 Cucchiaio
Uovo
1 Unità
polvere di cumino
1 Cucchiaino

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

Lavare il cavolfiore, quindi immergerlo in un piatto di casseruola per acqua bollente per 15 minuti. Scolare.

Passo 2

In una ciotola, schiaccia il cavolfiore. Aggiungi l'uovo, la farina e il cumino sbattuti. Aggiungi sale e pepe. Con la preparazione, formano frittelle.

Passo 3

Scaldare una padella con un filo di olio. Cuocere loro i pancake per 5 minuti su ogni lato.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
129 Cal
Lipidi
2 G
Colesterolo
N/A
Sodio
N/A
Potassio
N/A
Carboidrati
N/A
Proteina
N/A
Zuccheri
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Ferro
N/A
Magnesio
N/A
Fibre alimentari
N/A
Calcio
N/A

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