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Ricetta di aguglia al forno

Pesce Ricetta equilibrata
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Facile
10 min
40 min

Calories.

Ingredienti

Per le persone 2

cipolla
2 Unità
aguglie
1 Unità
Aglio
1 fendere
Broccoli
100 G
Fungo
50 G
Porri
50 G
Vino bianco secco
15 Ml
Patate
5 Unità
Alloro
2 Unità
rametto di rosmarino
1 Unità
Mazzo di timo
2 Cucchiai

Preparazione

Per le persone 2

Passo 1

Svuotare e lavare la pancia dell'orfy nell'acqua.

Passo 2

Cuocere le patate per 10 minuti in acqua salata.

Passo 3

In una teglia oliata, metti l'orfy sul ventre con cipolle tritate, foglie di baia, rosmarino, patate, funghi, broccoli, anelli di porro. Sale tutto e pepe, cospargere con vino bianco e cospargere di prezzemolo.

Passo 4

Mettere in forno per 30 minuti a 180°C.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
495 Cal
Lipidi
6 G
Colesterolo
65 Mg
Sodio
140 Mg
Potassio
1916 Mg
Carboidrati
72 G
Proteina
31 G
Zuccheri
6 G
Vitamina A
338 Mg
Vitamina B
2 Mg
Vitamina C
69 Mg
Vitamina D
3 Mg
Vitamina E
1 Mg
Ferro
4 Mg
Magnesio
129 Mg
Fibre alimentari
11 G
Calcio
106 Mg

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