Per le persone 4
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Lavare le verdure. Taglia i pomodorini a metà. Tritare la cipolla in anelli sottili. Sbucciare e tagliare l'avocado a fette. Taglia il limone e cospargi l'avocado con un po 'di succo di limone.
In una ciotola, mescola 6 cucchiai di olio d'oliva con 5 cucchiai di succo di limone. Sale pepe.
Sui piatti, disporre l'insalata, i pomodori, il salmone affumicato, l'avocado. Cospargere con semi di sesamo e cospargere di vinaigrette.
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