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Ricetta di verdure cotte al forno

Voci Vegetariano
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Facile
20 min
40 min

Ingredienti

Per le persone 6

cipolla
1 Unità
Pepe
1 Pizzico
Carota
6 Unità
potimarron
1 Unità
Sale
1 Cucchiaino
Paprika
1 Cucchiaino
olio d'oliva
2 Cucchiai
Patate
4 Unità
erbe di provenza
1 Cucchiaio

Preparazione

Per le persone 6

Passo 1

Sbuccia tutte le verdure, lavale e tagliarle a pezzi.

Passo 2

Metti i pezzi in una ciotola. Cospargere con tutte le spezie e versare l'olio d'oliva e il vino bianco, quindi mescolare.

Passo 3

Preriscalda il forno a 190°C, calore rotante.

Passo 4

Posizionare il contenuto della ciotola in una teglia grande. Quindi mettere in forno per 40 minuti

Passo 5

Servire

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
269 Cal
Lipidi
5 G
Colesterolo
5 Mg
Sodio
440 Mg
Potassio
1000 Mg
Carboidrati
43 G
Proteina
6 G
Zuccheri
13 G
Vitamina A
779 Mg
Vitamina B
1 Mg
Vitamina C
25 Mg
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
3 Mg
Ferro
3 Mg
Magnesio
71 Mg
Fibre alimentari
9 G
Calcio
97 Mg

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Indice degli ingredienti