Per le persone 6
Per le persone 6
Sbuccia tutte le verdure, lavale e tagliarle a pezzi.
Metti i pezzi in una ciotola. Cospargere con tutte le spezie e versare l'olio d'oliva e il vino bianco, quindi mescolare.
Preriscalda il forno a 190°C, calore rotante.
Posizionare il contenuto della ciotola in una teglia grande. Quindi mettere in forno per 40 minuti
Servire