Per le persone 4
Per le persone 4
Cuocere le patate con acqua salata bollente con la pelle durante. Inscare le salsicce per 10 minuti in acqua bollente, quindi tagliarle negli anelli.
Preriscalda il pazzo a 200°C
Rosola la cipolla tritata nel burro. Taglia le patate sbucciate in anelli.
In uno stampo imburrato e rialzato, posizionare gli anelli di patate, il pepe, posizionare le salsicce e poi un ultimo strato di patate. Aggiungi Cancoillotte.
Mettere il forno per 15 minuti e poi 5 sotto la griglia.
Servire.
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