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cancoillotte

La Cancoillotte è un formaggio fuso dalla regione della Franche-Complete, in Francia. È fatto con latte di mucca e ha una consistenza flessibile e cremosa. La Cancoillotte ha un sapore forte e leggermente salato e va bene con molti ingredienti. Fonte di proteina e calcio, Cancoillotte è anche ricca di vitamine e minerali. Contiene inoltre una grande quantità di grassi e sodio, si consiglia quindi di consumarlo con moderazione nel contesto di una dieta equilibrata.

Quando mangiare ?

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Suggerimento ricetta

27

Calories
Gratin di patate e salsicce di montbéliard
Gratin di patate e salsicce di montbéliard
Piatti Recette équilibrée
Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
127 Cal
Lipidi
6.2 G
Colesterolo
26 Mg
Sodio
732 Mg
Potassio
59 Mg
Carboidrati
1 G
Proteina
15 G
Zuccheri
-1 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
-1 Mg
Vitamina C
-1 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Ferro
0.1 Mg
Magnesio
8 Mg
Fibre alimentari
-1 G
Calcio
20.1 Mg

FAQ

Come scegliere la cancoillotte ?
La Cancoillotte è un formaggio da franchige a base di latte scremato. Per sceglierlo, è importante considerare la sua consistenza che deve essere fuso e cremoso. Il colore può variare da bianco rotto a giallo pallido a seconda della sua età.
Come mantenere la cancoillotte ?
Si consiglia di mantenere la Cancoillotte in frigorifero a una temperatura del massimo di 4 ° C. Una volta aperto, è consigliabile consumarlo entro 3-4 giorni. Per preservarlo più a lungo, puoi anche congelarlo. In questo caso, è preferibile congelarlo non appena l'acquisto, perché non supporta molto bene le variazioni di temperatura.
Come cucinare la cancoillotte ?
Sciogli la cantoillotte con altri formaggi per fare una fonduta. Aggiungi Cancoillotte sciolto su patate al forno. Incorporare Cancoillotte sciolto in una torta di verdure o di carne salata.
Quali piatti vanno bene con il gusto del formaggio della cancoillotte ?
Le patate Cancoillotte sono un piatto semplice e confortante. Cuocere le patate e servirle con la cantoillotte fusa su di esso. Aggiungi erbe fresche per più sapore. La frittata di Cancoillotte è un piatto gustoso e facile da preparare. Aggiungi Cancoillotte sciolto alla frittata per un gusto cremoso e cremoso. I panini Cancoillotte sono un'ottima scelta per un pranzo semplice e veloce. Basta spalmare Cancoillotte sul toast e aggiungere verdure fresche per un tocco di scricchiolio. La Cancoillotte si spegne bene con gli spinaci, che portano un tocco di freschezza e leggerezza. Prova una quiche al cantoillotte e agli spinaci per un piatto gustoso e nutriente. La Cancoillotte è una scelta eccellente per una fonduta. Sciogli la cantoillotte con vino bianco e aggiungi erbe e spezie per una fonduta gustosa e confortante. Per accompagnare il sapore dolce e cremoso della Cancoillotte, prova un vino bianco secco, come uno Chardonnay o un Sauvignon bianco. Il sapore fruttato e piccante del vino completa il delicato sapore del formaggio.
Quali sono i benefici del formaggio nella cancoillotte ?
Il formaggio Cancoillotte è anche una fonte di proteina e calcio, nonché vitamine B2 e B12. Contiene anche meno grassi di molti altri formaggi, il che può renderlo una scelta più sana per coloro che monitorano il loro consumo di grassi. Tuttavia, è importante notare che la Cancoillotte è spesso realizzata con crema, che può aumentare il contenuto di grassi.

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