Per le persone 4
Per le persone 4
Usando un mandolino, prepara prima le fette di patate sbucciate e lavate
In una casseruola, fai bollire il latte, il sale, il pepe, la noce moscata e l'aglio. Aggiungere gli anelli di patate e cuocere per circa 10 minuti
Preriscalda il forno a 180°C
In un piatto di gratinio, disporre gli anelli di patate, coprire con panna e latte, quindi posizionare le nocciole al burro sopra
Cuocere il piatto per 45 minuti a 1 ora.