Per le persone 4
Per le persone 4
Preriscalda il forno a 210°C
Su una teglia rotonda coperta con carta pergamena, allarga l'impasto per pizza con un mattarello
Dividi il pomodoro Coulis sull'impasto, quindi cospargi di basilico
Dopo averli lavati, tagliare il fungo fresco in piccole fette
Taglia il chorizo e la mozzarella negli anelli
Tagliare il pepe rosso pulito a fette sottili;
Spargi i funghi, il chorizo, gli anelli di mozzarella e le fette di pepe sul pomodoro Coulis
Decora tutto con un filo di crema liquido, formaggio grattugiato, parmigiano e origano
Cuocere la preparazione per 20 minuti
Una volta cotto, togli la pizza dal forno e assaggiala calda per pranzo.
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