Per le persone 4
Per le persone 4
Preriscalda il forno a 210°C. Quindi ricoprire la muffa per burro.
In una ciotola pulita, mescola la crema fraîche e le uova.
Pepe generosamente.
Taglia il formaggio in cubetti piccoli.
Per affrettare lo stampo con l'impasto, farina il piano di lavoro
Distribuire l'impasto per avere uno spessore di 3 mm
Rivestimento dello stampo, esercitando la pressione
Taglia l'impasto in eccesso passando il rullo sul bordo superiore dello stampo
Metti i pezzi di Maroilles sulla torta prima di versare la crema
Formare un camino installando un rotolo di carta al centro
Infine, metti la torta per 25 minuti.
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