Per le persone 4
Per le persone 4
Preriscaldare il forno a 190°C. Imburrare una pirofila.
Lessare le patate a cubetti per 10 minuti; cuocere a vapore le cimette di cavolfiore 5 minuti e scolare.
Mescolare panna (o latte) con formaggio grattugiato, sale, pepe e noce moscata.
Disporre le verdure nella pirofila, versare il composto e completare con altro formaggio.
Cuocere 35 minuti finché gratinato e dorato.
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