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Ricetta di purea di cavolfiore

Verdure e legumi Vegetariano
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Facile
10 min
20 min

Calories.

Ingredienti

Per le persone 4

cipolla
1 Unità
Pepe
1 Pizzico
Cavolfiore
1 Unità
Sale
1 Pizzico
Latte
500 Ml
Burro
30 Ml

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

Tritare la cipolla e sconfiggere il cavolfiore in piccoli mazzi.

Passo 2

Aspetta la cipolla nel burro, aggiungi il cavolfiore e il latte.

Passo 3

Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 15 minuti e poi guidare.

Passo 4

Nel frullatore, ridurre la miscela in purea liscia.

Passo 5

Sale, pepe e servire.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
156 Cal
Lipidi
8 G
Colesterolo
22 Mg
Sodio
181 Mg
Potassio
681 Mg
Carboidrati
16 G
Proteina
6 G
Zuccheri
9 G
Vitamina A
109 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
75 Mg
Vitamina D
1 Mg
Vitamina E
1 Mg
Ferro
1 Mg
Magnesio
40 Mg
Fibre alimentari
3 G
Calcio
198 Mg

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