Per 1 persona
Per 1 persona
Fai bollire una padella di acqua salata e cuocere le patate per 20 minuti.
Taglia le patate a metà.
Equipaggiare, tritare il rosmarino e il timo e mescolarli con olio d'oliva.
Piega l'interno della trota pulita e olio di erbe al limone.
Spennellare la parte esterna della quantità rimanente di olio di erbe.
Metti la trota sulla griglia del barbecue e cuoci per 8 minuti su ciascun lato.
Sciogli il burro, aggiungi il prezzemolo tritato, il sale e il pepe.
Servire.