Per le persone 6
Per le persone 6
Preriscaldare il forno a 240°C, quindi lavare i mini asparagi, fagiolini, tagliare le estremità. Quindi tagliare la cipolla in piccoli pezzi.
Lavare e tagliare il pepe, quindi rimuovere le foglie di basilico e mettere da parte.
Richiedere i filetti di triglia rossa con 3 cucchiai di crema leggera. Sale, pepe e cospargere di paprika.
Posizionare i filetti di triglia rossa su una piastra imburrata, quindi cuocere per 5 minuti.
Scaldare l'olio d'oliva, quindi versare tutte le verdure e le foglie di basilico per 5 minuti, sale e pepe.
Alla fine della cottura, aggiungi due cucchiai di crema leggera e mescola.
Dividi tutto in piatti.
Servire.
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