Per le persone 6
Per le persone 6
Preriscalda il forno a 180°C.
Burro e cospargere 20 g di zucchero a velo una teglia.
Sbuccia e metti i brungoni, tagliali e dispararli nel piatto.
Sbatti le uova e il resto dello zucchero a velo.
Incorporare la farina e il pizzico di sale.
Mescolare con il latte e la panna, quindi versare il composto sui brungoni.
Mettere in forno per 35 minuti.
Cospargere con zucchero a glassa e servire.