Per le persone 10
Per le persone 10
Taglia la cipolla e la mela a fette.
Grattugia il cavolo.
Cuocere la cipolla e la mela, mescolando per 5 minuti.
Aggiungere gli ingredienti rimanenti e cuocere coperti per 1 ora, mescolando di volta in volta.
Servire caldo o freddo.