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Ricetta di funghi ripieni di porro e formaggio

Piatti Vegetariano
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Facile
10 min
30 min

Ingredienti

Per le persone 2

Noce moscata
1 Pizzico
Pepe
1 G
Aglio
1 fendere
fungo
4 Unità
olio d'oliva
1 Cucchiaio
Pignone
2 Cucchiai

Preparazione

Per le persone 2

Passo 1

Scegli 4 funghi di Big Paris.

Passo 2

Preriscalda il forno a 180°C.

Passo 3

Taglia l'aglio e il porro

Passo 4

Rimuovi i piedi dai funghi e tagliali.

Passo 5

Individuare i pinoli e aggiungere aglio, porri, aglio, piedi di funghi e noce moscata. Cuocere per 10 minuti. Aggiungi il pepe e il prezzemolo tritato.

Passo 6

Versare il contorno nel cappello di ogni fungo e mettere in forno per 20 minuti.

Passo 7

Servire con il formaggio sopra.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
222 Cal
Lipidi
20 G
Colesterolo
20 Mg
Sodio
144 Mg
Potassio
220 Mg
Carboidrati
4 G
Proteina
4 G
Zuccheri
1 G
Vitamina A
146 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
1 Mg
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
2 Mg
Ferro
1 Mg
Magnesio
36 Mg
Fibre alimentari
1 G
Calcio
94 Mg

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Indice degli ingredienti